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Einschulungsbuffet 2018

Liebe Eltern von ABC Schützen mit gebuchten Kontingenten — bitte senden Sie uns Ihre Auswahl gern per Mail!
 

Interessenten für dieses Buffet Angebot zum 11.08.2018 ohne bereits bestehende Reservierung:

Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch oder per Whats App bezüglich noch bestehender Kapazitäten.

 



  • 19,00 € pro Person
  • inklusive der Anlieferung
  • Bestellbar ab 15 Personen
  • inklusive der Abholung der schmutzigen Behälter am Tag danach
  • inkl Brennpasten

Hotline: 035383 20684 info@zumdeichblick.de

19,00 €
Deichblick Buffet Einschulungsbuffet 2018

Speisenangebot "Einschulungsbuffet 2018"

Für das «Einschulungsbuffet 2018» haben wir die nachfolgenden Speisen im Angebot. Wir wünschen guten Appetit!

Einschlungs Buffet Ideen *  Deichblick 2018

Deichblick Einschulung Vorspeisen ~2018 

  • Bunte Mini Burger (rot, schwarz, hell) gefüllt mit gebratenen Hähnchen Filet Nuggets (ohne Panade)
  • Tortilla Wraps, als FIngerfood geschnitten, mit gemischten bunten Füllungen (Salami, Ziegenkäse, Käse, etc)
  • gebackene Blätterteig Minis, gefüllt mit vegetarischen Leckereien & Mini Würstchen
  • Mozzarella & Tomaten, dünn geschnitten, gelegt und angemacht mit gehacktem Rucola, Honig- Balsamico Dressing & gehobeltem Parmesan
  • bunte Mischung frische Gemüse Sticks — dazu einen pikanten Dip vom Kräuter Saour Cream

Warme Speisen Auswahl zum 2018 Deichblick Einschulungs Buffet

  • ab 15 Gästen:  wählen Sie bitte Ihre 4 Hauptgerichte, welche Sie an diesem Tag essen möchten,
     
  • 1)  Kleine Bouletten, im Ofen gebraten, aus gemischtem Hackfleisch & Gemüse, angerichtet mit glasiertem Zwiebelgemüse
  • 1a )alternativ zubereitet: mit frischen Champignons in Kräuter Schmand
  • 2)  Keulchen vom Landhähnchen, in würziger Marinade geschmort
  • 3)  Filet von der Hähnchenbrust, als Medallions geschnitten, mediterran gewürzt, angerichtet in einer Sauce von Zwiebeln & Tomaten, gratiniert mit Mozzarella
  • 3a) alternativ zubereitet: gratiniert mit einer Farce aus Blattspinat, Spanferkelkasseler, Feta & Frischkäse, sehr pikant
  • 4)  Pikanter Braten nach Art und Würzung des «Pulled Pork» , in Scheiben geschnitten, dazu eine herzhaft Sauce mit geräuchertem Paprika, Frischkäse, Sahne & eine Hauch Whiskey
  • 4a) würzige Streifen vom Schweine Lachs, in einer Sauce von Kalbsfond & Sahne, mit Zwiebeln, Kräutern & frischen geschmorten Champis

Warm Beilagen ~Einschulungs 2018 Deichblick Buffet

  • Schmorkartoffeln mit Rosmarin & Basilikum, aus der Pfanne mit Butter und Olivenöl bereitet
  • pikante Barilla Maccaronis, in der Pfanne geschwenkt mit Butter, Kräutern & Tomatenflocken
  • oder Alternativ:
  • 1) Wahloption: Spätzle in Muskatbutter

Warmes Gemüse~ Einschulungsbuffet 2018 

  • Butterbohnen mit würzigen Kräutern & Bohnenkraut
  • Blumenkohl & Romanesco, zum Teil mit Hollondaise gratiniert
  • 1) alternativ: Möhrchen in Kräuterbutter

Dessert Duett, Einschulungs Buffet 2018

  • Rote Grütze, aus Beeren & Komet gekocht, gegossen in zweiter Schicht mit hausgemachter Vanille Sauce, mit Kuvertüre gekocht
  • Stückig, herzhaft -süßes Apfelkompott, dazu ebenfalls Vanille Sauce.
     

Wir wünschen einen Guten Appetit und eine gelungene Feierlichkeit!
 

Tellerchen & Messerchen

... liefern wir gern mit! Feiern ohne lästigen Abwasch, wir holen alles verschmutzt wieder ab
 

  • Buffet Teller groß
  • Buffetteller klein
  • Messer
  • Gabel
  • kleiner Löffel
  • Anlegebestecke für die gelieferten Speisen 
  • Preis: 2,00 Euro pro Person