Unser Speisenangebot zum "Deichblick Weihnachtsbuffet 2018 XL"

kalte speisen "Deichblick Weihnachtsbuffet 2018 XL"

• Chef Salat - auf der Platte angerichtet, Geschnitten & ohne Dressing
• Dazu pikantes Sylter Dressing in der Dessertflasche
• Mit Kochschinken Streifen, gekochten Eier Spalten, gebratenes Gemüse, marinierte Möhren Linguinis, Spitzkohl Möhrensalat & grüner Salat

• Zwiebelringen & Käse Streifen

• Spanische Kartoffel Tortilla mit Hackfleisch & Eiern
• In Fingerfood Stückchen angerichtet

• Gebackene Feta Taler in Sesam Brösel Kruste im Mix Aprikosen im Bacon Mantel

• Dazu ein Süßer Senf Dip

• Spießchen vom Schweinelachs
• In scharfer Marinade in der Grillpfanne gebraten
• Dazu ein Aprikosen - Senf Dip

Hauptspeisen "Deichblick Weihnachtsbuffet 2018 XL"

• Krosse kleine Keulchen von der Ente
• Mit würziger Marinade im Ofen geschmort

• Schnitzelchen vom Schwein
• In Brösel Mandel Kruste & in Brösel Wallnuss Kruste

• Hackröllchen im Schinkenmantel
• Angerichtet in Kräuter - Rahm Wirsing

• Hähnchen Filet Steaks
• Einzeln gebraten, mit Blattspinat & Kochschinken gedeckt
• Mit Käse gratiniert

• Braten vom heimischen Wild
• In Rotwein - Kräuter Sauce

Beilagen "Deichblick Weihnachtsbuffet 2018 XL

• Kleine Kartoffelklöße
• Geschmorte Kartoffeln mit Rosmarin & Zwiebeln
• Eierspätzle in Muskatbutter

Gemüse "Deichblick Weihnachtsbuffet 2018 XL"

• Rotkohl mit Rotwein & Apfel gekocht
• Butterbohnen
• Rosenkohl mit Muskatbutter

Dessert

• Spekulatiuss Tiramisu, in der großen Form angerichtet
• Stracciatella Kokos Mousse auf Kirsch Püree

keine Lust auf Abwasch?

• alles was Sie zum Verzehr benötigen
• Geschirr & Bestecke
• Anlege Bestecke für die Chafing Dishes (Wärme Behälter mit heißen Speisen)
• angepasst an die Zahl Ihrer Gäste und nicht auf den einzelnen Gast genau abgezählt
• inklusive verschmutzter Abholung
• Preis: 2,00 Euro pro Gast
• ....liefern wir Ihnen gern mit. Dieses Angebot gilt nur in Verbindung mit einer Buffet Lieferung.