Betriebs Pause vom 01.10.21 bis 30.11.2021

Ab dem 01. Dezember 2021 sind wir wieder für Sie an den Töpfen! Bestellungen per Mail oder Whats App oder Telegram.

  • Das Hochzeitsbuffett...

    Das Hochzeitsbuffett 2021

Deichblick Hochzeitsbuffet "Klassik"

ab 28,90€ pro Gast

2021 - eine besondere Zeit, ein besonderes Jahr. Auf der Suche nach Ihrem Buffett sind Sie hier beim Klassik Hochzeitsbuffet. Sie haben verschiedene Wahloptionen und können es nach Ihrem Wunsch individualisieren.

  • bestellbar ab 20 Personen. Preis: 29,90€ p. P

  • Ab 27 Personen Preis 28,90€ p.Person.

  • inkl. Anlieferung

  • Klassische Gerichte mit moderenen Elementen

  • Optional; Buffetdeko Hochzeit & Geschirrservice

  • Dieses Buffet kann man auch zu anderen Anlässen bestellen :-)
  • Buffetupdate: 18.01.2021

Speisenangebot  Deichblick Hochzeitsbuffet "Klassik"

Unsere Buffet Idee für Ihre Hochzeit mit klassisch-modernen Gerichten aus unserer frischen Deichblick Küche.

Vorspeisen + kalt und warm +  Deichblick Hochzeit Klassik 2021

  • Bitte wählen Sie 7 Speisen aus.

  • Brotkorb, bunt gemischt gefüllt:
    mit Mini Brötchen, Baguette Aufschnitt und frischem Kürbiskernbrot/Vollkornbrot dazu hausgemachtes orengen- Bacon Schmalz & Kräuterbutter

  • Käse Auswahl vom Brett
    Mit Fingerfood Spießchen, Käse Aufschnitt, Camembert, Aprikosen Senf, gebackene Feta Taler, Oliven, Weintrauben, Serano Schinken & Minisalamis, Weintrauben

  • Kartoffelsalat, nach Deichblick Rezept,
    mit Räucherlachsstreifen und Dill verfeinert

  • Gefüllte Eier:
    mit Klassik Füllung & bunten Garnituren

  • Geflügelsalat: aus Filetstückchen, mit leichtem fruchtigem Dressing und Mandarinen

  • Tomate  - Gurkensalat,
    mit Feta und Oliveöldressing auf der Platte angerichtet

  • Panna Cotta - Erdbeer - mit Schokoladendecke im Gläschen

  • Tiramisu: der Klassiker mit Löffelbisquit und Amaretto, in der Glasform

  • Hochzeitssüppchen, aus Reh oder Hirschknochen bereitet, angerichtet mit Eierflocke, Gemüsestreifen, Spargel, Kräutern und Fleischstreifen

Warme Speisen zur Auswahl im  + Klassik Hochzeitsbuffet + 2021

  • 20 bis 30  Gäste wählen Sie 4 Hauptspeisen
    ab 31 Gäste wählen Sie 5 Hauptspeisen

  • Mini  Rouladen
    aus dem Schweine Lachs - mit Kasseler Frischkäse - Füllung in leichter Tomatensauce gebacken mit Käse gratiniert

  • Hähnchen Filet Medallions einzeln gebraten und mit Ananas und Käse gratiniert

  • Mini Haxen (180gr), in Barbeque Marinade geschmort, auf pikantem Sauerkraut angerichtet

  • Schnitzelchen vom Schweinelachs, in Klassik Panade gebraten

  • Seelachs Filet Pfanne, auf Spinat Zwiebel Gemüse, gebacken mit Kräuter - Feta - Secco Sauce

  • Hähnchen Filet Streifen, in pikanter Currysauce mit Frucht

  • Wildbraten, aus heimischem Wild, mit kräftiger Rotwein- Sahne Sauce

Beilagen & Gemüse + Klassik Hochzeitsbuffet + 2021

  • 20 bis 30 Gäste wählen Sie 4 Beilagen
    ab 31  Gäste wählen Sie 5 Beilagen

  • geschormte Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne mit Kräutern und Olivenöl

  • Farfalle Pasta in Knoblauch-Kräuterbutter

  • Butterbohnen grün und gelb, dazu gebratene Bacon Würfel

  • Blumenkohl mit würziger Bröselbutter

  • Rosenkohl mit Muskatbutter

  • Rotkohl mit Kirschsaft und Apfel zubereitet

Buffetdeko (*1)

  • Sie benötigen ein Buffet zur Hochzeit und kümmern sich um den Rest selbst
  • Sie möchten ein schickes Buffet an dem von Ihnen vorbereiteten Ort?
  • Wir kommen am Tag vor der Veranstaltung zu Ihnen, bringen alles mit was man dazu benötigt.
  • die benötigten Buffet Tische, weiße Skirtings, Tischdecken für das Buffet, Buffetaufbauten, BuffetBeschilderung
  • verfügbare Deko Elemente passend zu Ihrem Buffet.
  • Preis auf Anfrage.
  • dazu passt perfekt der folgende Geschirrservice....

Tellerchen & Messerchen

  • ... liefern wir gern mit! Inklusive Abwasch, Pauschales Angebot mit allem was man für ein Hochzeitsbuffet benötigt
  • inkl. Menükarten für Ihr Buffet
  • Buffet Teller groß und klein
  • Messer, Gabel, Löffel,
  • kleiner Löffel, Anlegebestecke für alle Speisen
  • dieser Service versteht sich inkl. verschmutzter Abholung
  • Preis: 3,00 Euro pro Person / Hochzeitssortiment

Location "Zum Deichblick"

Iserbegka 20
An der B 187
06895 Zahna-Elster

Kontakt

Telefon: 0163 - 86 89 220
Mobil:    0163 - 86 89 220
Fax:      034922 - 66 49 8
E-Mail:  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!