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Das kleine Weihnachtsbuffet 2018

Unser Speisenangebot zum "Weihnachtsbuffet Klein 2018"

Für das «kleine Weihnachtsbuffet 2018» haben wir die nachfolgenden Speisen im Angebot. Wir wünschen guten Appetit!

kalte speisen "kleines Weihnachtsbuffet 2018"

  • Chef Salat - mit üppiger Auswahl auf der Platte angerichtet mit:  Möhren Linguinies mit Olivenöl Marinade, Spitzkohl - Möhrensalat, Blattsalate geschnitten, Kochschinken-Streifen, Käse - Streifen, Mini Tomaten - bunt auf der Platte angerichetet, dazu seperates Dressing.

warme Speisen "kleines Deichblick Weihnachtsbuffet 2018"

  • krosse kleine Keulchen von der Barberie Ente, mit würziger Marinade im Ofen geschmort, mit krosser Haut & leckerer Sauce
  • Schnitzelchen vom Schwein, in zwei Panaden (Brösel Mandel Kruste & Brösel Wallnus Panade)
  • Hackröllchen (halb Rind&Schwein) pikant gewürzt, verfeinert mit Feta Käse, gewickelt im Schinkenmantel, angerichtet und gratiniert mit Kräuter - Rahm Wirsing

warme Beilagen "Deichblick kleines Weihnachtsbuffet " 2018

  • kleine Kartoffelklöße halb & halb, mit Kräutern 
  • Geschmorte Kartoffeln aus der Pfanne, mit Rosmarin, Bärlauch & Zwiebeln
  • Rotkohl, nach Omas Rezept, mit Rotwein und einem Hauch Anis verfeinert
  • Rosenkohl, aus der Pfanne mit Butter und Muskat & braunem Zucker glasiert

süßer Abschluss "dessert kleines Weihnachtsbuffet" 2018

  • Spekulatius Tiramisu, in der Form angerichetet (nicht im Gläschen)
  • Alternative: Schokoladen Amaretto Mousse auf Quark Basis, auf betrunkenem Kirschkompott

keine Lust auf Abwasch?

  • alles was Sie zum Verzehr benötigen
  • Geschirr & Bestecke
  • Anlege Bestecke für die Chafing Dishes (Wärme Behälter mit heißen Speisen)
  • angepasst an die Zahl Ihrer Gäste und nicht auf den einzelnen Gast genau abgezählt
  • inklusive verschmutzter Abholung
  • Preis: 2,00 Euro pro Gast
  • ....liefern wir Ihnen gern mit. Dieses Angebot gilt nur in Verbindung mit einer Buffet Lieferung.

Bildergalerie

Unter allen unseren Buffets finden Sie Bilder unserer Arbeit. Diese sind nicht die Bilder des vorstehenden Buffet Angebotes. Alle Fotos sind "echt" Fotos.

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Deichblick Restaurant & Catering

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06895 Zahna - Elster

Restaurant "Zum Deichblick"

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An der B 187
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Fax:      034922 - 66 49 8
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